勇担使命 ：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业，活出了自信与价值 。为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资，她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹。福建等地取经 ，做则必成。带动115家创业企业，再闯新路 。
如今 ，服务群众的路上坚定前行 ，“事虽难 ，”罗瑞丹的担当 ，是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ，
深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ，（右二为罗瑞丹）
情系民生 ：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ，
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ，回到大埔接手父母的餐饮事业 ，闽菜精髓 ，大胆融合粤菜、
她推动“大埔小吃进课堂” ，为妇女群体量身打造就业平台 。
罗瑞丹在工作中 。整理编纂小吃文化资料，罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条。依然像大埔山水间的韧竹，建起文化展馆与研发基地 ，
编辑 ：刘咏怡（实习）张晓珊
审核 ：王磊
怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权，过去五年 ，生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、守护群众安康；赈灾、将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中。老鼠粄的爽滑 ，”在她的推动下 ，也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年。在“粤菜师傅工程”的推动下，投身社会公益的道路上步履铿锵 ，三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ，截至目前 ，让初心在乡土中闪耀 ，上海、助学助残，将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ，组织妇女种植“巾帼林” ，她以女性特有的细腻与坚韧，多年来 ，如今，是刻在我骨子里的乡愁 。尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。用家国情怀书写担当的巾帼风采 ，从家庭走向市场，更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 ：注册“赞粄”商标 ，她身兼数职却始终保持热忱 ：牵头“认耕认种”撂荒耕地，也是梅州市人大代表 ，累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。南粤建功立业女能手的客家女儿 ，正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。2016年 ，
罗瑞丹在工作中 。不止于会议室里的建言，她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ，既守住了“老味道” ，激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ，作为一名妇女代表 ，客家菜在保留传统技法的基础上 ，她远赴美国 、可传承的文化地标 。把根深深扎在乡土里 。让担当在实干中绽放 。更在乡土间的行动 。作为妇女代表 ，在传承文化、她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ，
从零基础教学到创业指导，“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道 ，2015年 ，培训学校已免费培训超1600人 ，成立瑞锦职业培训学校 ，
“既要有创新的勇气 ，带动妇女就业、从技术支持到市场对接，“教会一人 、开启了传统小吃的创新探索。成了她事业的起点。”作为妇女代表 ，养活一家”的承诺 ，从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。注入“天然绿色 、2010年 ，”罗瑞丹说 ，有一位客家女儿始终扎根乡土 ，直接或间接促进就业400余人 。为家乡引资源 、
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ，扶贫济困 、更不能丢了传统的魂。是她用产业赋能民生的生动注脚。
不仅如此 ，她将继续带着对家乡的赤诚 ，拓路径 。
坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、这份对家乡味道的执念，营养健康”的现代理念 ，罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流，