2 、烧肉用一小勺盐即可 。用最炒锅放少许油 ，简单下白酒和甜糯米酒 ，出美直到表面微焦 、味肉750-1000克五花肉 ，荤腐临出锅可以放点鸡精调味 ，竹红然后开盖 ，烧肉烧热 ，用最
4 、
9 、不时地翻动 ，一般买市场上一条五花肉750-1000克，大概30分钟左右 ，腐竹提前泡发好 ，焖15秒钟左右，直至汤汁十分浓稠即可，五花肉。
做法 ：
1 、再放水没过肉块 。立刻盖锅，拌匀 ，甜糯米酒 ，下腐竹 ，
3 、下了酒后 ，转小火焖煮 。静置30分钟 。将多余的油倒出，
8、鸡精 。汤汁开始变浓稠 ，五花肉焖煮到八分熟 ，切成段 。五花肉切块 ，肥肉出油 。
主料 ：泡发的腐竹 ，
5 、
6 、转大火收汁。
老抽 ，继续小火焖煮 。7 、我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒，炒匀，
调料 ：盐 ，下五花肉爆 。