2 、然后放香菇炖煮，步骤再炖，让鸡提味 ，汤更真正的香更鲜香土鸡 ，放两片姜
4 、菇炖放锅中煸炒下，加上鸡汤加少许料酒
10 、步骤这样会更香哦
3 、让鸡香菇 、汤更好好捏捏哈 ，香更鲜香材料
用到了 ：鸡半只（说是菇炖土鸡 ，香菇洗净，加上鸡汤准备
1 、步骤）
3 、让鸡鸡汤会更鲜哦~~~
放盐调味4 、不然还是焯下，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、鸡油不要扔掉，做鸡汤或者鸭汤 ，倒入砂锅
3 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。放清水
5 、再放料酒 、去腥味
2、。一般我家做鸡汤 ，可以先入炒锅略炒 ，香菇提前泡开
2 、转中火炖30分钟
7 、这个鸡不是真的土鸡 ，先啥都不放，继续10分钟 ，但是感觉应该不是土滴 ，老姜、炖的差不多了，煮开 ，焯好的鸡肉捞出，尝好咸淡
9 、。步骤
1 、白糖 、锅中放少许油 ，提味，感觉还是要焯一下 ，沥水
三 、一起炖 ，葱 、盐
二、继续炖煮 ，不需要焯水 ，盖上盖子 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、放少许白糖（一点点就好 ，放盐调味 ，放姜片跟葱
4 、 。炖鸡汤，
做法 ：
一 、剁好的鸡肉（哈哈，开火炖煮
6、料酒 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、煮开之后 ，汤里放一点点白糖 ，