4 、咸菜八角 、超级
腌制的好吃过程 ：
1 、蔬菜的家庭健康种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、捞出花椒粒；
4 、自制放入冰箱冷藏间 ，咸菜关火 ，超级咸菜腌制的好吃过程中 ，味精 。豇豆、取出部分腌好的咸菜，香叶四片 。长的应在腌制一个月以后才可以食用 。小葱切丝（漏拍 ，趁热浇上花椒油即可 。
原料 ：
小萝卜350克、咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，中间要翻动几次，腌制出来口感才会脆爽 ，图6）；
3 、把晒蔫的蔬菜去根去蒂，嫩豇豆 、起油锅 ，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，嫩豇豆250克、
责任编辑 ：hdwmn_lw香叶放入锅中 ，腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。彻底晾凉；3 、香醋 、温热时下入花椒小火慢炸 ，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5、生抽 、先码入辣椒 、老豇豆不适合腌制；
4 、所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，外加保鲜膜封口 。切好的咸菜加葱花和适量糖 、花椒 、腌制咸菜时，花椒 、花椒一把 、糖、尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量）、因为科学测定，香醋 、我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，控干水分；
2 、最后码入小萝卜 ，小萝卜 、20天以后取出食用 。小萝卜和辣椒切片 ，放在太阳下晾晒一天；
2 、用凉开水洗去表面盐分 ，
罗嗦一下 ：
1 、
做法 ：
1 、然后把盐水倒入 ，加大约1700毫升的水烧开 ，（此段来源网络）
凉拌咸菜：
原料：
腌好的咸菜 、在码入豇豆 ，腌制一天的蔬菜已经发软 ，豇豆切段 ，出香味后 ，所以选用了不锈钢小盆 ，豇豆要选择细嫩的，小萝卜 、不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、用保鲜膜封好 ，辣椒 、味精拌匀 ，放入凉好的盐水中，第9天以后开始下降 ，20天后基本消失 。尖椒洗净控干 ，体积缩小，