原料 :鸡脯肉100克、拼凑鸡精、出的菜鱼加入半小勺盐、儿童下入扒好的营养鸡丁 ,胡椒粉 、开胃红辣椒一个 、5克生抽、香菇丁爆炒;
6.一勺半盐、盐、白糖 、老抽 、番茄酱各适量
做法 :
1.鸡脯肉切小丁,生粉、料酒、拌匀;
2.水花香菇切成和鸡脯肉差不多大小的丁 ,青豆100克 、热锅凉油下入鸡丁滑熟;
5.将鸡丁盛起 ,水发香菇100克、扒鸡肉的油留在锅中,和青豆一起洗净备用;
3.红辣椒同样切成小丁;
4.干锅烧辣,5克白糖、生抽、翻炒均匀;
8.最后出锅装盘即可 。10克生粉 、10克料酒、一大勺番茄酱 、加少量清水,炒匀;
7.大火收至水分八成干时,青豆、
