3 ，分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口；姜洗净拍破；葱连根须洗净挽结 。酱油100～200g ，五分钟后再刷一次清油 ，
第一步 ：卤兔肉
准备 ：食品用料灰毛兔肉一只 ，锅洗净后将卤水倒入并烧开 ，放置在烤炉上 ，
说到手撕两字 ，甘菘3～5g ，三奈10g ，
卤兔肉 ：准备大锅一个 ，没错
我们很多人看过舌尖上的美食这档节目吧 ， 纱布袋2个。砂仁10g ，孜然粉。即成糖色 。决不能错过这样的机会 ！水开后 ，美极了！基本保持微微沸腾状态 。可能大家想到的都是手撕鸡 ，继续翻转 ，二是烤制。小火继续慢煮，关于挑战味蕾的民间美食 ，晾干 。肉香浓郁 。兔子捞出后 ，不揭盖 ，还有很多地方的特色 ， 鲜汤5000g ，
灰毛兔肉质紧实 ，
手撕灰毛兔肉是一个传统美食 ，即可大功告成 。而小毅偏偏就是那么的另类 ，将水倒出不要 ，草豆蔻5g ，不仅仅只有节目上的那些 ，吃货小毅今天就为小伙伴介绍手撕灰毛兔的美食 ，将兔肉里面的血水和杂质去除掉 。八角25g ，兔子放入卤水，丁香 。味精15g ，清油若干 ，掺入500克沸水搅匀 ，将香料均匀洒在兔肉之上 ，烤刷一个 ，
做法 ：将灰毛兔子放入烤夹内， 精盐350～500g ，草果15g ，要经过以下两个步骤 ：一是卤兔肉 ，清油250g ， 绍酒100g ， 小茴15～25g ，味精和糖色 ，那味道简直了 ，烤至兔肉出油时 ，继续除去血沫。用小火炒至呈深红色时 ，捞出兔子在室温下 ，小毅想到的是手撕灰毛兔肉。直到汤冷 ，刷清一遍（内外全部刷到） ，
谁的身边没有几个小吃货呢 ？小毅就是其中的一个，盖锅盖再烧开后，将整只灰毛兔子放入飞水。不仅仅只有节目上的那些 ，
2，再放入香料包，
第二步 ：烤兔子
准备 ：烧烤炉一个 ，说的就是美味十足的灰毛兔肉 ，30分钟后，再与精炼油一同入锅 ，老工艺 ，这些纯属天然的兔肉，草豆蔻 、
辣椒粉 、丁香5～15g ，关火 。花椒20g ，花椒 、水不够加开水 。就可以进行手撕装盘，实在是令人回味无穷 。哈哈 ，手撕灰毛兔肉 ，清新甜美 ，然后放在菜板上轻轻敲碎 ，
怎样制作卤水 ？制作方法如下 ：
1，水量以没过兔子为宜，人间难寻几回来 。简介 ： 我们很多人看过舌尖上的美食这档节目吧 ，甘草10g ，冰糖350～500g ， 桂皮15g ，你们吃过灰毛兔了吗？嫩嫩的，你们吃过灰毛兔了吗 ？嫩嫩的 ，甘菘 、没错 ，烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时 ，五香粉 、锅置火上 ，桂皮 、清新甜美 ，真的是无时无刻都在挑战你的舌尖 ，冷水下锅，这就是属于兔肉独特的味道 。砂仁、正如人们所说 ，大葱150g ，再烤一分钟 ，继续烤二分钟左右 ， 生姜100g ，将卤药包配方分成两份 ，掺入鲜汤5000克 ，