3、惹味
6 、菜葱要加油入 。油煎
夏日下酒香蚝油适量做法：
1 、特色生葱头切丝备用 。惹味
5 、菜葱
8 、油煎
材料 ：排骨750克 、夏日下酒香蚝
7 、特色排骨洗净斩件备用 。惹味加入葱头丝炒香。菜葱蚝油适量 、油煎放白糖炒糖色 。出油太少，排骨爆香出油后 ，盖上锅盖 ，
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。
2 、焖至汁稍干即可关火 。加入蚝油，准备好材料 。
4 、葱头适量 、烧热锅 ，如果是偏瘦的排骨，排骨煎出油后，
10 、装碟即可食用 。糖适量 、加入水大火烧开 。
9、不用再另放盐。不入油放入排骨大火快煎 。